บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด
ผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำปลาร้าต้มสุก ตราแม่บุญล้ำ
จากจุดเล็กๆของการทำปลาร้าเพื่อบริโภคในครัวเรือนของคุณพ่อสนั่น
คุณแม่ทองสุข ศรีโยธา ในปี 2510 ได้ค่อยๆขยับขยายเติบโต สู่รุ่นลูก คือ
คุณพ่ออุทัย คุณแม่บุญล้ำ ปรีเรือง โดยใช้ชื่อกิจการว่า เพชรดำค้าปลาร้า
ซึ่งต่อมาในปี 2557 ได้ก่อตั้ง บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด และมีสินค้าเริ่มแรกคือ
น้ำปลาร้าต้มสุกภายใต้แบรนด์ “แม่บุญล้ำ” ของดีประจำจังหวัดกาฬสินธุ์
ที่สร้างรายได้อันยั่งยืนให้กับชาวบ้านในชุมชนโดยรอบ และพัฒนาคุณภาพสินค้า
แบบยั่งยืนตามหลักสากล จนกลายเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกระดับประเทศ
ด้วยประสบการณ์จากรุ่นสู่รุ่น ที่สืบทอดมาอย่างยาวนานกว่า 40 ปี และเคล็ดลับ
การหมักจากรุ่นคุณยาย พร้อมความพิถีพิถัน ใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต ทำให้
น้ำปลาร้าต้มสุกตรา”แม่บุญล้ำ”มีรสชาติเฉพาะตัว หอม อร่อยถูกปากคนไทยจนถึงปัจจุบัน
ที่ได้รับมาตรฐานระดับสากล ได้แก่ มาตรฐาน อย. จากคณะกรรมการอาหารและยา GHPs, HACCP Codex จาก SGS แห่งประเทศไทย มาตรฐาน GMP, HACCP
จากกรมประมง มาตรฐาน FDA ของ USA และ มาตรฐาน HALAL เพื่อพี่น้องมุสลิมได้บริโภคได้อย่างมั่นใจ เราสัญญาว่าจะรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ และพัฒนา
ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ต่อไป เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ “แม่บุญล้ำ” เป็นหนึ่งในเครื่องปรุงที่ช่วยสร้างสรรค์ความอร่อย และความสุขในทุกครัวเรือนทั้งชาวไทยและต่างประเทศ
